“国家卫生计生委：金箔拟成食品添加剂”

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日前，国家卫计委根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》，批准金箔为食品添加剂新品种，并计划向国家中医药管理局、农业部、质检总局等部门征求意见。

征求意见后，金箔可用作食品添加剂的产品只有白酒，最大采用量为每公斤0.02克。 生产技术上要求用物理方法将纯度99.99%的纯金气化，均匀分散在小分子中，再将这些小金分子重新堆积排列，用精确控制分子磊堆积的方法形成食品添加剂金箔。

金箔是锤子做的薄片，其用途涉及医药保健、佛教、文化事业等各个行业。 金箔的医疗价值记载在明代李时珍的《本草纲目》中，“牛黄安宫丸”、“牛黄清心丸”等高价中药中，将金箔混合入药或金箔包裹。 1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将金纳入食品添加剂范畴，确定了国家卫生和计划生育委员会公布的作为食品新资源采用的9种物质中，第8种矿物质和微量元素记载有“金箔”。 (中国中医药报) )。