“2017年度互联网广泛传递的十大养生谣言”

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年末，在公安部网络安全保卫局的指导下，在新闻网协会、中国互联网空间安全协会和腾讯企业联合主办的网络安全责任论坛上，联合发布了《腾讯企业谣言治理报告》。 报告显示，在互联网各平台解决的较为有效的谣言文案中，健康与养生类文案占最大。

年末年初，对全年网络传播较为广泛的十大养生谣言进行了综合整理，请专家分解谣言。 希望不要再传播这些谣言，也为大家提供正确的养生指南。

(/S2 ) )谣言①(/(/K0 ) )心菜是吸收农药和重金属的最强力的蔬菜(/S2 ) )。

【谣言复制】“//k0//]不要吃成千上万的心菜。 //k0//]因为心菜是所有绿叶蔬菜中，吸收农药和重金属最强大的一种。 ”

【真相解读】农产品的生产，取决于空气体、土壤、水质三个因素。 空无论是心菜还是其他蔬菜，这三个要素都要求严格的指标。 蔬菜生长的环境如果有大气污染、工业残渣或工业污水灌溉等问题，会被蔬菜吸附。 在吸收重金属的能力方面，空心菜确实比普通蔬菜强，但空心菜的重金属含量本身不高，不是有毒蔬菜，而是日常家庭餐桌上常见的蔬菜。

心菜是药食两用的蔬菜，作为药材的名称被称为“薗菜”。 (/k0 ) )心菜中粗纤维含量极其丰富，能增进肠道蠕动，对预防便秘和减少肠道癌变有积极作用。 值得观察的是，空心菜为寒凉性蔬菜，体质弱、大便漏、脾胃虚寒、血压低者不宜多吃心菜空。

谣言②西瓜和桃子一起吃会中毒

【谣言复制】桃子和西瓜不能一起吃。 一起吃会有剧毒。 严重者是致命的。

【真相的解读】桃子和西瓜两者不存在相克，不会中毒。 吃了两种水果产生中毒反应的人，可能和不干净的饮食有关。 中医所说的中毒和西医的中毒意义不同，中医认为西瓜和桃子两者的性味相反。 大家都知道夏天吃西瓜可以解暑，为什么呢？ 由于西瓜性味甘寒，中医称西瓜为“天然白虎汤”，中医白虎汤与大热、大渴、大汗、脉洪大的“四大症”比较而设，具有清热生津等功效。 西瓜虽然是水果，但味道甘、性寒、甘生津、寒除热，功能与白虎汤非常接近，因此有上述说法。 中医认为桃在有生津的作用这一点上和西瓜很像，但桃的性味不是甘寒，而是甘温，也就是温热类的水果。 那么，请想想喝完冷饮再去喝白开水，肠胃会有什么感觉。 脾胃功能本身不好的人可能很快就会不舒服，会出现腹痛、腹泻之类的反应。 这样的副作用在中医看来也是“中毒”的反应，但和西医所说的食物中毒是不同的概念。

齐梁时期的中医书籍《名医别录》中已经记载了桃子的“多食让人热腾腾”。 到了清代，有名的药学书《本经逢原》中就桃吃多的弊端具体地阐述了“多食令人生气”。 西瓜具有耐寒性，多吃会潮湿的弊端，所以脾胃虚寒的人、体内有湿邪的人不适合多吃。 如果适量吃西瓜和桃子的话，通常不会发生不舒服的问题，但是多吃会对肠胃等造成不良影响。

(/S2 ) )谣言③轻症正气水+头孢=中毒，很快就会丧命！

【谣言复制】藿香正气不能和头孢一起吃，有时会中毒甚至丧命。

【真相解读】服用藿香正气水和头孢确实有副作用，但网上夸大其词说很快就会丧命。 服用两种药物后，易发生“双硫仑样反应”，出现头痛、头晕、出汗等症状，严重者还可引起呼吸抑制、心动过速、甚至过敏性休克。 两种药物一起服用会产生这样的副作用，是因为轻症正气水中含有40 %~50 %的乙醇，头孢类药物会抑制乙醇体内代谢产物乙醛的持续分解，大量堆积在体内会进一步引起中毒症状。 所以轻症正气水和头孢不能一起服用。

谣言④低钠盐是“致命的盐”

【谣言复制】急救的高钾血症更多。 追问病史，很多人都用低钠盐……肾脏科医生每天说话，都会买最便宜的雪花盐。 不能买低钠盐。 低钠盐是高钾盐，是致命伤的盐……

【真相解读】目前高钾血症患者确实很多，但没有明显增加的现象，而且没有准确的统计数据表明这些患者是因吃了低钠盐而引起的高钾血症。 高钾血症的患者还是由于饮食不健康，比如爱吃一些含钾率高的食物，有些患者可能是服用药物所致。 另外，也有人是由过度运动引起的，如肌肉细胞因过度运动而破坏。 这些被破坏的细胞分泌大量的钾，进入血液中会引起高钾血症。

通常，人吃低钠盐是没问题的。 另外，对高血压患者来说，吃低钠盐对维持钠钾的平衡有好处。 这是因为它对控制血压也有好处。 对慢性肾病患者来说，不仅要注意低钠饮食，也要注意低钾盐中含有一定量的钾，轻度肾病患者也有排钾能力，常规用量没有什么问题，但要定期去医院监测肾功能、电解质

谣言⑤马兜铃酸是引起肝癌的重要原因之一

【谣言文案】权威医学期刊《科学翻译医学》封面刊登的含有马兜铃酸的中药，被认为是亚洲肝癌的重要原因之一。

【解读真相】20世纪90年代，国外将含马兜铃酸的中药用于减肥，导致许多人罹患肾功能衰竭，甚至发生了死亡病例的严重中药中毒临床事故。 2000年以后，含马兜铃酸中药的肾脏毒性问题受到国内重视，2003年，国家食品药品监督管理局取消了广防已、关木通、青木香药用标准，以含马兜铃酸中药制剂为处方药，含马兜铃酸中药的安全问题已经不是新问题。

林志健说，肝癌的病因和确切的分子机制还不完全清楚，目前认为其发病是一个多因素、多阶段、多复杂的过程。 研究表明，乙肝病毒( hbv )和丙肝病毒) hcv )的感染、黄曲霉毒素、饮水污染、酒精、肝硬化、性激素、亚硝胺类物质、微量元素等与肝癌的发病有关。 美国医学权威期刊《科学转换医学》10月中旬出版的《台湾及其以上亚洲地区的肝癌与马兜铃酸及其衍生物广泛相关》一文，介绍了肝癌样本筛查过程中，亚洲人 因此，马兜铃酸引起肝癌，需要进一步研究说明。 另外，林志坚指出这是药物的三分之毒。 大众最好不要自己购买中药，也不要服用非医疗机构提供的药物。 吃药治病要遵医嘱，发现问题要及时咨询医生。

传言⑥喝王老吉的话寿命会延长10 % [/S2/]

【谣言文案】在《财富》国际科技头脑风暴大会上，广药集团董事长宣布，国家863计划研究结果表明，饮用王老吉将延长约10%的寿命。

【解读真相】据介绍，得出这个结论是国家863计划中的第一个凉茶项目。 广东省疾病预防控制中心作为科研机构，接受了其中功能性食品安全评价因子的相关研究。 该中心卫生毒理所主任黄俊明表示，该课题是一个巨大的工程，凉茶是其子之一，是以凉茶的安全性为中心展开的，大鼠的最终存活率是考察结果的指标。 实验结果表明，喝凉茶的大鼠比不喝凉茶的大鼠寿命长。 关于是否证明王老吉具有长寿的功能，这个大鼠实验还不能得出结论。

影响寿命的原因有很多，但这种延长寿命的研究需要跟踪很多年。 另外，样本很大，同时必须排除各种各样的拥挤因素。 也就是说，必须排除影响寿命的其他因素，说明只有这一个因素有影响。 凉茶作为具有清热解毒效果的中药，不是药物，不适用于脾胃虚寒等，所以说凉茶有延长寿命的效果是不合适的。

(/S2 ) )传言⑦“通向血管的老侧”接受饮食疗法1个月后，原本堵塞的血管全部通过)/S2 ) )。

【谣言复制】wechat的很多媒体转载了“通向血管的过去的处方”。 据说接受处方上的食疗一个月后，原来堵塞的血管全部通过了。 根据他的说明，原料是柠檬汁、姜汁、大蒜汁、苹果醋各一杯。 制作方法也不简单。 大蒜、姜去皮剁碎，榨取汁液，用网隔离渣后过滤。 然后，在瓦煮中加入大蒜汁、姜汁，加入柠檬和苹果醋，用大火滚动，用小火慢慢煮，不盖盖，停火约30分钟。 汤的温度下降后，放入糖调味。 最后将成品放入玻璃瓶，放入冰箱，每天早饭前服用一勺。 这个处方最后说，如果按照处方服用，大部分人的心血管病都可以根治。 他还说:“一个月后去医院检查，发现血管很干净，堵塞的地方全部通过。”

【解读真相】理论上，大蒜、生姜、柠檬、苹果醋有直接或间接的心血管保健食疗效果，但从中医角度看生姜本身是温热性食品，有温中、助阳、散寒等作用，不适用于实际热体质的高血压患者和阳亢的高血压患者 这些食物的食疗作用越来越保健，但远远不如药物治疗的效果。 由于这些食物中含有的对心血管好的成分不是通过常规榨汁、蒸煮等解决可以提取的，因此即使有常规的饭量也无法达到治疗的效果。 平时在医生的指导下适度食用有保健效果，但绝对不能代替药物治疗。 另外，很多高血压的诱因不一定和心血管系统有关，比如颈源性高血压等，网友朋友们不要轻易尝试，建议招聘前咨询专业医生。

(/S2/)谣言⑧便秘吃生姜皮，感冒吃生姜肉)/S2/)。

【谣言复制】姜有“留姜皮后就凉了。 去除姜皮会很烫”。 便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”的情况下，只吃生姜皮可以发挥生姜皮的利水效果，同时“不火上浇油”。 但是，如果感冒了，想喝红糖生姜水缓解症状的话，生姜去皮，只吃生姜肉出汗比较好。

【真相解读】中医认为姜皮确实有消肿之效，通常用于治水肿胀、小便不利等疾病的治疗。 便秘的情况下，理论上表现为便干结、腹胀、口干口臭等症状的热结便秘患者适合姜皮辅助治疗。 《医林汇编要》中已有“姜皮辛寒”记载，姜皮以皮肤祛风热为主，肛肠部位的热邪通常用其他中药治疗。 比如决明子茶。 因此，“便秘吃姜皮”的表现不适用于虚寒、气虚、血虚等证型便秘。 即使是热结便秘的患者，如果症状比较严重也不适用。

那么“感冒了就吃生姜肉”的方法是对的吗？ 夏公旭说，普遍使用的“生姜红糖水”有助于防止感冒。 生姜因为很热，其特有的“姜的辣”能扩张血管，加快血液循环，有驱寒的效果。 另外，这个方法虽然可以用于预防和辅助治疗感冒初期的患者，但是不适用于中重度感冒患者。 生姜主要用于解表，出汗作用弱，临床上多与麻黄、桂枝合用，可增强出汗力。 要说剥皮能起到驱寒的效果吗，也不一定。 只是削皮有效果，整体上影响不大。

特别是阴虚火强、眼睛发红发烧者、患有炎症疾病、糖尿病、痔疮的患者，长时间吃生姜、随便服用生姜的处方不合适，最好咨询前面有经验的中医，以免变坏。

(/S2/)熏制谣言⑨艾条，放入洋葱后可以去除甲醛(/S2/) )。

【谣言复制】翻新后的房子可以通过熏艾蒿、放洋葱比较有效地去除甲醛。

【真相的解读】这是去除甲醛的方法，最可靠的还是通风。 打开门窗通风，用自然稀释的方法去除甲醛是目前最常用的方法。 新建的房子至少要空通风3~6个月才安全。 另外，如果后期入住时不观察换气的话，甲醛就会超标。 开窗通风前，最好将装修后的房屋门窗关好，关闭几天，使室内温度上升，甲醛等有害气体尽快从地板、家具中释放，然后开窗对流通风数次。

(/S2/)传言长时间吃健康的胃消化管会引起胃溃疡和胃结石(/S2/) )。

【谣言文案】80后女白领，给女性长期吃健胃消食片当零食，吃了两年得了胃溃疡。

【真相解读】如果有胃病，请不要随便吃山楂。 大多数人认为胃不舒服的话，嚼几片消化片就可以缓解症状。 另外，为了让孩子有食欲，也有父母特意买健胃消食片和山楂丸等给孩子吃。

健胃消食片是临床上治疗食物淤滞常用的中药，目前尚无长时间服用健胃消食片会引起胃结石和胃溃疡的证据文献、临床数据。 林志健认为，临床上幽门螺杆菌是胃溃疡的首要原因，也与情绪、饮食、环境等其他原因有关。 胃结石临床上并不多见，多认为与空腹吃大量柿子有关。

虽然说长时间吃健胃消食片会引起胃溃疡和胃结石是没有根据的，但消食片最大的成分还是山楂。 山楂所含的酸性成分多的话，胃的酸度会急剧增加，所以脾胃虚弱的人，请不要吃消化片，以免恶化病情。