“广西桂林市中医医院推出系列药膳”

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日前，广西桂林市中医医院治未病中心联合各临床科室召开中医药膳讨论会，各科室专家品评了该中心即将推出的8种药膳。

目前，治未病中心和营养科正在积极对阴虚体质人群和易感人群推出的7种粉蒸肉、香灵肉丸子、沙参玉竹鸭、三七芙蓉蛋、玉屏风粥等8种药膳进行改良比较。 其中，七品粉蒸肉用七种中药粉代替糯米粉； 香灵肉团子将灵芝粉、香菇、肉沫混合制成肉丸，可以屏息安神，止咳消气； 沙参玉竹鸭能滋阴清肺、养胃生津； 三七芙蓉蛋可以活血化瘀； 玉屏风粥可以增强体质。

以上药膳将于5月正式上市，今后对比鲜明的系列药膳也将上市。